E-style＋ 素敵セミナー Vol.2
シャンパンセミナー
２００６年11月18日（土）
11:00-13:00/14:00-16:00
＜お蔭様で満席にて終了致しました。有難うございました。＞
某一流ホテルのバーテンダーで、ソムリエの資格もお持ちの先生にお越しいただき、今とっても興味のある「シャンパン」についてお話頂きました。
<1>シャンパンとは？
<2>ラベルの見方
<3>シャンパンの製造方法
<4>種類
<5>美味しく飲むためのマナー
<6>シャンパンをキレイに飲もう。
などなど、愉しい雰囲気の中、
質問などをしながら、セミナーは
進んでいきました。
セミナーというよりも、パーティって感じ？ですね。
「愉しくなければセミナーじゃない！」という友人の言葉、なるほどでした。
シャンパンの幸せ気分に酔いしれながら、初めて逢った方とも、いつしか話も弾んで、あちらこちらで笑い声が聞こえてきました。
美味しいお店の話や
シャンパンの話、メールアドレスを交換する様子もチラホラ。
いいですね。
素敵なお友達が増えるってことは・・・
ご参加頂いた皆さん、有難うございました。
とても興味のあったシャンパンについて色々教えてくださった先生、本当に有難うございました。
そして何よりも、このセミナーが
ここまで愉しく出来たのも、色んな準備などを手伝ってくれた大切な友人たちのお蔭です。
いつもたくさんの方に支えてもらってE-styleがあります。
これからも多くの人に
「食べることをもっと楽しもう」を
テーマに
笑顔いっぱいの美味しい食卓を
広げていけたらなと思っています。
|
シャンパン色でテーブルコーディネート。 |
E-styleのスタジオに
シャンパンセミナーのセッティングが
出来上がりました。
クリスマスパーティ気分で、
シャンパンゴールドの
コーデイネートです。 |
ウエルカムの気持ちを込めて
ネームカードでお出迎え。 |
セッティング出来ました。
先生もしばしの休息タイム。 |
シャンパンと料理の
マリアージュがテーマ。
お料理にあわせて、
３種類のシャンパンを
先生は選んでくださいました。 |
さあ、セミナースタート。
食べながら、楽しみながら
シャンパンについて
お勉強しましょう。
|
前菜の盛り合わせデス。
簡単で美味しい料理が
E-styleのいいところ？ |
メインの海と山の幸のグラタン。
今日の料理は全て
みなさんにレシピを
お持ち帰り頂きました。 |
デザートが２種類。
一つはバニラアイスが
あるものをかけると
大変身するマジック。 |
メインの２品目、
冬限定の
モンドールチーズ。
とろとろで
「美味しい〜」という
悲鳴に近い叫びが
あちらこちらから… |
E-style おすすめチョコ
エクチュアの塩チョコ。
こちらも大好評！ |
シャンパンクーラーに
幸せなテーブルが
写り込んでいます。
このアングル、うまい！
|
